Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Вторые блюда / Пшенная каша с картофелем и луком

Пшенная каша с картофелем и луком

Пшенная каша с картофелем и луком

Для рецепта пшенной каши с картофелем и луком понадобится:

  • Вода 500 мл
  • Пшено 200 г
  • Картофель 1 штука
  • Белый лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 25 г
  • Сливочное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 1 час.

1 Пшено хорошенько промываем, обдаем кипятком и выкладываем в жаропрочную кастрюлю или казанок с крышкой (кастрюля должна подходить для запекания в духовке).

2 К пшену добавляем мелко нарезанную луковицу, натертую на мелкой терке картофелину и растительное масло.

3 В глубоком стакане взбиваем яйцо со щепоткой соли, добавляем его в пшено и аккуратно перемешиваем.

4 Подготовленное таким образом пшено заливаем кипятком, закрываем крышкой и ставим в разогретую до 225 градусов духовку на 30-40 минут.

5 В готовую кашу добавляем сливочное масло и подаем к столу.

Калорийность пшенной каши с картофелем и луком составляет 107 ккал.

источник

Проверьте также

КРАСНАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

  Красная рыба  800 гр Лимоны 120 гр Лук репчатый 140 гр Лавровый лист 2 шт Смесь перцев горошком ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.