Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Рафаэлло с оливками

Рафаэлло с оливками

  • Тип блюда:
    Закуски холодные разные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Праздничные рецепты
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:

  • яйца вареные: 4 штуки
  • оливки без косточек: 20 штук
  • сыр твердый: 200 граммов
  • крабовые палочки: 100 граммов
  • майонез оливковый: 150 граммов
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Это красивая, вкусная и легкая закуска, украсит ваш стол не только в будний день, но и в любой праздник.

    Яйца очистите, отделите белок от желтка. Желток при помощи вилки, измельчите.

  • 2

    Белок,
  • 3

    крабовые палочки,
  • 4

    сыр натрите на мелкой терке.
  • 5

    К крабовым палочкам добавьте белок и перемешайте.
  • 6

    Желток соедините с сыром и майонезом, перемешайте,
  • 7

    и из этой массы сформируйте шарики ( ~1 ч.л. смеси =1 шарику).
  • 8

    Вложите в каждый шарик по оливке или маслинке.
  • 9

    Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси.
  • 10

    Охладите шарики ~ 30 минут. При подаче, выложите закуску на блюдо и украсьте листьями зеленого салата и зеленью.

    Приятного аппетита!!

Проверьте также

Сметанный пирог «Зебра»

Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.