Домой / Окрошки / Рассольник по-домашнему, пошаговый рецепт с фото – Супы. Вкусные рецепты с фото

Рассольник по-домашнему, пошаговый рецепт с фото – Супы. Вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

Огурцы — 2-3 шт
Вода — 3 шт
Крупа перловая — 30 г
Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Картофель — 2 шт
Лавровый лист — 2 шт
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Заранее отварить перловую крупу до полуготовности. Хорошо промыть.

Воду вскипятить. Добавить перловку. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю.

Морковку нарезать кубиками, лук нашинковать, обжаривать на растительном масле 3 минуты. Добавить в кастрюлю.

Огурцы нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Уменьшить огонь.

Добавить оливки порезанные пополам и лавровый лист. Посолить.

Потомить на тихом огне еще 10 минут.

Дать настояться.

Приятного аппетита!
 

Оцените рецепт:
(Голосов: 259)

Добавить в «Избранное»

Проверьте также

Тыквенный суп-пюре за 10 минут, пошаговый рецепт с фото – Супы. Вкусные рецепты с фото

”Самый быстрый и вкусный тыквенный суп-пюре с овощами на курином бульоне, который можно приготовить за ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.