Домой / Кухни МИРА / Грузинская кухня / Салат из картофеля

Салат из картофеля

Салат из картофеляНа самом деле картофельных салатов так много, что можно готовить каждый день в течение всего года новый салат и то не переделаешь. Картофель, пожалуй, является единственным овощем, который отлично сочетается практически со всеми продуктами питания. Для заправки картофельных салатов используют любое растительное масло, различные соусы, майонез, сметану, йогурт. Такие салаты очень материально экономны, но в то же время калорийны и необычно вкусны. Именно поэтому они популярны во всём мире, особенно в грузинской кухне. Картофельные салаты хороши в виде самостоятельного блюда, как гарнир к какому-нибудь блюду, и в качестве салата они идеальны.

Для картофельного салата нужно:

  • Картофель — 500 грамм;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Гранатовый сок — 3 столовых ложки;
  • Веточка петрушки или укропа;
  • Красный перец (молотый или сухой);
  • Соль;

Салат готовится так:

  • Сварите картофель в мундире, остудите, очистите от кожуры и нарежьте на кружочки.
  • Нарезанный картофель положите в салатник, посолите, посыпьте молотым красным перцем, прибавьте кольца нарезанного репчатого лука и полейте гранатовым соком.
  • Хорошо перемешайте, посыпьте мелкорубленой зеленью свежей петрушки и укропа.
  • Мы постарались подобрать для вас самый простой и быстро приготавливаемый салат из серии салатов. Такой легкий салатик доставит вам много удовольствия, насытит и поднимет настроение.

    источник

    Проверьте также

    Рецепт пышного сдобного домашнего кулича с изюмом.

    В праздник Пасхи на столе обязательно должен быть кулич с изюмом. И, конечно, самый вкусный ...

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: 

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.