Салат из овощей

  • Тип блюда:
    Салаты овощные
  • Национальная кухня:
    Грузинская кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • помидоры: 500 граммов
  • капуста белокочанная: 300 граммов
  • огурцы: 2 штуки
  • лук репчатый: 1 штука
  • перец сладкий: 3 штуки
  • уксус винный белый: 1/3 стакана
  • кинза: 1 пучок
  • зелень укропа рубленая: 2 ст. ложки
  • чеснок: 1-2 зубчика
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Помидоры нарежьте кружками, сладкий перец, удалив семена,– кружочками, лук – кольцами. Крупные огурцы очистите от кожицы, а мелкие, с тонкой кожей, не очищая, нарежьте длинными ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте.
  • 2

    Кинзу и чеснок порубите и разотрите с солью до кашеобразной массы, влейте уксус и перемешайте.

    В центр блюда уложите горкой помидоры, полейте приготовленный уксусной заправкой. На помидоры уложите кольца лука. Вокруг горки уложите капусту, огурцы и сладкий перец, полейте их заправкой. Посыпьте салат зеленью.

Проверьте также

Глазурь белковая для кулича

Чтобы ваши куличи были не только вкусными, но и радовали глаз, украсьте их традиционной белковой ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.