Домой / Заготовки / Шампиньоны впрок

Шампиньоны впрок

Шампиньоны – сейчас практически самые популярные грибы. Их можно использовать и в пиццу, и в новогодний салат, и в суп. Заготовьте шампиньоны впрок по этому рецепту и всегда сможете использовать их в любой нужный момент.

Состав:

  • 5 кг шампиньонов
  • 100граммов соли
  • перец горошком
  • лавровый лист

Приготовление шампиньонов впрок

промыть и очистить грибы, налить немного воды в кастрюлю, посолить ее, добавить перец и лавровый лист, поставить на огонь, положить шампиньоны и варить их 20-30 минут. Затем разложить по банкам вместе с рассолом и стерилизовать 1,5 часа.

Рецепт нашему сайту предоставила Аммилина. Более подробно о заготовке грибов вы можете почитать в статье грибы на зиму.

Проверьте также

Лисички маринованные на зиму

Лисички маринованные на зиму Ингредиенты: на 1 л. воды: грибы /лисички/ 1-1,5кг. 1,5ст. л. соли ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.