Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Шаньги сметанные

Шаньги сметанные

  • Тип блюда:
    Мучные изделия разные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Средняя

Ингредиенты:

  • мука пшеничная: 2/3 стакана
  • сахар: 2 ст. ложки
  • масло сливочное: 2 ст. ложки
  • яйца: 3 штуки
  • соль: 1 ч. ложка
  • сода: 2 ч. ложки
  • лимонная кислота: 2 ч. ложки
  • сметана: 1 стакан
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Масло разомните до консистенции сметаны. Соль, сахар и лимонную кислоту растворите в 2 стакана воды, соедините с яйцами, маслом и хорошо перемешайте. Добавьте 2 стакана муки с содой, замесите тесто.

    Разрежьте тесто на порции по 100 г, раскатайте круглые лепешки и на середину каждой положите начинку из сметаны, смешанной с мукой. Края лепешки немного подогните.

    Выпекайте в духовке в течение 15 минут при 220 °С. Подавайте шаньги с молоком.

Проверьте также

Яйца в чашечках из ветчины

Тип блюда: Закуски холодные разные Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Праздничные рецепты Технология: Для ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.