Домой / Борщи, Щи / Щи из свежей капусты вегетарианские

Щи из свежей капусты вегетарианские

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • соль: 1 грамм
  • сметана: 10 граммов
  • масло сливочное: 5 граммов
  • томатная паста: 5 граммов
  • зелень петрушки: 5 граммов
  • картофель: 50 граммов
  • морковь: 20 граммов
  • капуста белокочанная: 120 граммов
  • вода: 400 миллилитров
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нарезать шашками, картофель — кубиками, морковь — ломтиками или дольками.

    Морковь припустить в небольшом количестве воды (30% по отношению к массе овощей) в закрытой посуде.

    Картофель и капусту положить в кипящую воду, отварить до полуготовности, добавить припущенную морковь, спассерованную на масле томат-пасту, посолить и варить 5–10 минут до готовности.

    При подаче заправить щи сметаной и посыпать мелко рубленной зеленью.

    Выход: 500 г. 

    Белки — 3,9 г, жиры — 5,8 г, углеводы — 17,3 г.

    Калорийность — 138,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить щи без соли.

Проверьте также

Борщ рецепт Borschtsch Rezept

Тип блюда: Щи, борщи Ингредиенты: говядина: 2.5 килограмма вода: 2 литра свекла: 2 штуки капуста: ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.