Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Сметанный пирог «Зебра»

Сметанный пирог «Зебра»

  • Тип блюда:
    Сладкие пироги
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Повседневная кухня
  • Технология:
    Для духовки

Ингредиенты:

  • мука: 400 граммов
  • сахар: 250 граммов
  • масло сливочное: 100 граммов
  • яйца: 5 штук
  • сметана: 400 граммов
  • сода: 1 ч. ложка
  • какао: 3 ст. ложки
  • соль: 1 щепотка
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В миску разбиваем все яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером до посветления массы и пышности. Теперь добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем.

    2. Сметану смешиваем с содой и отправляем в миску к взбитым яйцам. И снова все взбиваем. Далее порциями добавляем просеянную муку продолжая все перемешивать миксером. Тесто должно получится жидковатым.

    3. В отдельной миске разбавляем какао горячей водой, перемешивая венчиком.

    4. Готовое тесто делим на 2 равные части . 1 часть смешиваем с растворенным какао и размешиваем миксером.

    5. Дно формы для выпечки ( у меня форма диаметром 22 см) застилаем пергаментной бумагой и выливаем туда тесто порционно, чередуя белое тесто и шоколадное.

    6. Деревянной шпажкой наносим сверху рисунок . Отправляем выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 30-40 минут. Приятного вам чаепития.

Проверьте также

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой

Тип блюда: Маринованные огурцы Национальная кухня: Русская кухня Ингредиенты: огурцы: 1.7 килограмма чеснок: 1 зубчик ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.