Треска с томатами в винном соусе

• Тип блюда:
  Блюда из рыбы
• Национальная кухня:
  Европейская кухня
• Калорийность:
  Низкая

Ингредиенты:

филе трески — 600 г
сок лимонный — 2 ст. ложки
оливковое масло — 1 ст. ложка
лук рубленый — 4 ст. ложки
чеснок рубленый — 2 ст. ложки
томаты консервированные — 4 шт.
вино белое сухое — 2/3 стакана
сахар — 1/2 ст. ложки
сливочное масло — 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Филе сбрызните лимонным соком.

Спассеруйте на масле лук, чеснок, добавьте томаты, вино, сахар, соль и тушите 5 минут.

Филе посолите, поперчите, уложите на противень, смазанный маслом. Сверху полейте соусом, положите сливочное масло, наструганное хлопьями. Запекайте 20 минут до готовности.

При подаче оформите зеленью и ломтиками лимона.