Домой / Борщи, Щи / Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Вид кухни:
    Детское питание от 1 года до 3-х лет
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • свекла: 40 граммов
  • морковь: 10 граммов
  • картофель: 20 граммов
  • капуста белокочанная: 30 граммов
  • отвар овощной: 150 миллилитров
  • томат-пюре: 2 грамма
  • сахар: 2 грамма
  • лимонная кислота: 1 грамм
  • сметана: 7 граммов
  • масло сливочное: 5 граммов
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свеклу и морковь очистить, нарезать соломкой и припустить с томатомпюре в небольшом количестве овощного отвара до готовности. Картофель и капусту нарезать, положить в кипящую воду или овощной отвар и варить до готовности. Затем добавить припущенные морковь и свеклу, лимонную кислоту, сахар и посолить. Перед подачей заправить сливочным маслом и сметаной.

    Выход: 200 г 

Проверьте также

Борщ рецепт Borschtsch Rezept

Тип блюда: Щи, борщи Ингредиенты: говядина: 2.5 килограмма вода: 2 литра свекла: 2 штуки капуста: ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.