Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Ушки с грибами

Ушки с грибами

  • Тип блюда:
    Закуски горячие разные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:

  • яйца: 8 штук
  • шампиньоны: 200 граммов
  • масло растительное: 2 ст. ложки
  • сыр твердый тертый: 100 граммов
  • чеснок: 2 зубчика
  • майонез: 4 ст. ложки
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Яйца взбейте, посолите и испеките 8 тонких блинчиков.
  • 2

    Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, охладите.
  • 3

    Сыр натрите на терке. Чеснок мелко порубите.

    Соедините грибы с сыром и чесноком, заправьте майонезом и перемешайте.

  • 4

    Грибную смесь выложите на яичные блинчики, сверните их трубочками, затем разрежьте каждую пополам.

    При подаче уложите рулетики на блюдо и оформите зеленью.

Проверьте также

Мягкое домашнее печенье на сметане

Тип блюда: Печенье Национальная кухня: Русская кухня Технология: Для духовки Ингредиенты: мука пшеничная: 2.5 стакана ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.