Домой / Кухни МИРА / Украинская кухня / Закуска из говядины с грибами и овощами

Закуска из говядины с грибами и овощами

  • Тип блюда:
    Холодные закуски с мясом
  • Национальная кухня:
    Украинская кухня
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:

  • говядина мякоть: 1 килограмм
  • грибы соленые: 300 граммов
  • огурцы соленые: 12 штук
  • корень хрена: 200 граммов
  • масло топленое: 2 ст. ложки
  • перец черный молотый: по вкусу
  • тмин молотый: по вкусу
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Говядину натрите солью, перцем и тмином, обжарьте на масле до образования румяной корочки, затем жарьте в духовке при 170 °С до готовности, охладите и нарежьте ломтиками.
  • 2

    Ломтики говядины уложите на блюдо, гарнируйте малосольными огурцами, нарезанными ломтиками.
  • 3

    Добавьте соленые грибы. Оформите зеленью.

Проверьте также

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ Горячие бутерброды с мандаринами в духовке НА СКОРУЮ РУКУ, К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Тип блюда: Бутерброды горячие Национальная кухня: Украинская кухня Вид кухни: Праздничные рецепты Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.