Домой / Кухни МИРА / Восточная кухня / Закуска восточная

Закуска восточная

  • Тип блюда:
    Горячие закуски с мясом
  • Национальная кухня:
    Восточная кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • баранина: 140 граммов
  • лук репчатый: 40 граммов
  • помидоры: 90 граммов
  • масло топленое: 15 граммов
  • бульон: 50 граммов
  • соус: 15 граммов
  • алыча: 20 граммов
  • лимоны: 1/10 штуки
  • кинза: по вкусу
  • укроп: по вкусу
  • мята: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарезать по 6–8 кусочков на порцию, слегка отбить, посолить, обжарить на топленом масле, залить бульоном так, чтобы мясо было только покрыто, и варить 20 минут. Затем добавить обжаренные помидоры и лук, кинзу, алычу, укроп, мяту, соус «Южный» и все тушить до готовности мяса.

    При подаче переложить на порционную сковороду, нагреть до кипения и подать с кружочком лимона.

Проверьте также

Белэш

Бэлеш У меня для Вас сегодня блюдо,которое способно собрать всю семью,родных и близких. Это «Большой ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.