Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Закуски / Запеченные помидоры с начинкой

Запеченные помидоры с начинкой

Запеченные помидоры с начинкой

Для рецепта запеченных помидоров с начинкой понадобится:

  • Помидоры 600 г
  • Молоко 1 стакан
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйцо 1 штука
  • Мука пшеничная 50 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

1 Помидоры нарезаем поперек на две половинки. Удаляем сердцевину и укладываем срезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.

2 Сыр натираем на мелкой терке.

3 К слегка поджаренной на масле муке добавляем молоко, половину сыра, желток, соль и взбитый белок. Должна получиться однородная по консистенции масса.

4 Половинки помидоров выкладываем на смазанный маслом противень. В каждую половинку кладем ложку соуса и посыпаем тертым сыром.

5 Отправляем в духовку и запекаем примерно пять минут до образования золотистой корочки.

Калорийность запеченных помидоров с начинкой составляет 104 ккал.

источник

Проверьте также

Сырные рулеты из кабачка

      Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 0,35 кг кабачка. 150 г мягкого сыра. По 25 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.